Русский осетр (Chalbash)

Русский осетр (Chalbash)

Русский осетр (лат. Acipenser gueldenstaedtii) составляет около ۷۰% осетровых, мигрирующих в Волгу. Его распространение в водах Ирана меньше, чем у персидского осетра. В основном он находится в северной части Каспийского моря. Рыло русского осетра короче персидского, его задняя часть темная, брюшко серое, а бока темно-коричневые. Процент самок больше, чем самцов.

Самцы созревают в природе в возрасте от ۱۱ до ۱۳ лет, а самки — от ۱۲ до ۱۶ лет, а средняя продукция икры у самок составляет ۳,۵ кг. В условиях размножения самцы и самки созревают в возрасте ۷ и ۸ до ۱۰ лет соответственно, и икра составляет от ۱۲ до ۱۵ процентов их массы тела.

В отличие от персидского осетра, русский осетр несколько склонен к холоду и в жаркое время года мигрирует на север из южных или центральных частей моря. Их основная миграция была в северо-западной части Каспийского моря, на которую приходилось всего около ۴ процентов улова Ирана. Его основная пища – моллюски, ракообразные, полихеты и бычки.