Шип
Шип (лат. Acipenser nudiventris) имеет тянущееся тело и коническое рыло. Основными особенностями этого осетра являются большая первая костная пластина позвоночника и отсутствие разреза в средней части нижней губы. Его усы имеют реснитчатые раздвоения. Участок между рядами пластин гладкий, голый, без костных выступов. В основном он обитает в южной части Каспийского моря и в прошлом часто мигрировал в Сефидруд (Белая река) для нереста. Его средний вес составляет ۲۰ кг, а максимальный — ۴۳ кг.
В природе самцы шипа достигают половой зрелости в возрасте от ۹ до ۱۳ лет, а самки — в возрасте от ۱۳ до ۱۶ лет в Каспийском море. В условиях размножения самцы и самки созревают в возрасте ۷ и ۸ до ۱۰ лет соответственно, и икра составляет от ۱۲ до ۱۵ процентов их массы тела. На разных стадиях роста их основной пищей является гаммарус (Roosh), различные виды глицеры, атерины, субстратные моллюски и ракообразные, а иногда и рыба килька, улов которой занял пятое место среди каспийских осетровых. МСОП объявил, что их запасы в Каспийском море находятся под угрозой исчезновения.