ماهی خاویاری سیبری

acipenser-baeri-fish

پرورش ماهی سیبری با نام علمی Acipenser baerii نسبت به گونه‌های دیگر تاسماهیان آسان و رشد آن بسیار سریعتر و با مشکلات کمتری از نظر بیماری و… صورت می‌گیرد. همانطور که قبلا نیز اشاره شد رشد تاسماهیان بستگی به دما و تغذیه مناسب آنها دارد.  رشد ماهی خاویاری سیبری در طبیعت ۲ متر با وزن بیش از ۱۰۰ کیلوگرم و حداکثر سن گزارش شده آن ۶۳ سال می‌باشد. بلوغ ماهی سیبری در محیط پرورشی ۵ الی ۶ سال با وزن ۹ الی ۱۲ کیلوگرم و طول بدن آن در دوران بلوغ ۸۰ الی ۱۰۰ سانتی متر و میزان تخم دهی ۱۴ الی ۱۷ درصد وزن بدن آن است.

مجتمع کشت و صنعت لزیر با دارا بودن گله‌های متناوبی از این گونه در آینده‌ای نزدیک آمادگی دارد مقدار متنابهی از خاویار و گوشت آن به بازارهای داخلی و خارجی عرضه نماید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *